I mitocondri rappresentano le centrali energetiche delle nostre cellule. Ogni organo del corpo umano, dal cuore al cervello, fino ai muscoli, dipende dalla loro capacità di produrre energia sotto forma di ATP (adenosina trifosfato). Quando la funzione mitocondriale si riduce, possono comparire stanchezza, affaticamento muscolare, ridotta resistenza fisica e un calo delle performance cognitive.
Negli ultimi anni l'interesse della ricerca scientifica verso le molecole coinvolte nei processi di invecchiamento e di produzione dell'energia cellulare è cresciuto in maniera significativa. Tra queste, il Nicotinamide Riboside (NR) rappresenta uno dei composti più studiati grazie al suo ruolo di precursore del NAD+ (Nicotinamide Adenine Dinucleotide), un coenzima essenziale per il metabolismo energetico e per numerose funzioni biologiche.
Negli ultimi anni gli acidi grassi omega-6 sono diventati uno degli argomenti più controversi della nutrizione moderna. Blog, social network e persino alcuni professionisti della salute li descrivono spesso come i principali responsabili dell'infiammazione cronica, dell'aumento delle malattie cardiovascolari e di numerose patologie metaboliche. Questa interpretazione ha portato molte persone a ridurre drasticamente il consumo di alimenti che li contengono, convinte che eliminare gli omega-6 significhi migliorare il proprio stato di salute.
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