OMOCISTEINA ELEVATA: CARENZE DI ACIDI GRASSI ESSENZIALI E VITAMINE B METILATE
Scoprire l'equilibrio degli acidi grassi e le carenze di vitamine B attive è oggi possibile grazie al Test Epigenetico S-Drive eseguito da bulbo del capello. L'omocisteina elevata, indicatore chiave in condizioni cardiovascolari e sindromi metaboliche, è spesso legata a un difetto di metilazione causato dalla carenza di vitamine B metilate. Questo squilibrio incide profondamente sul metabolismo lipidico, bloccando enzimi come la delta-6-desaturasi, fondamentale per allungare le catene degli acidi grassi.
Il Ruolo della Colina e della Betaina
La colina, nutriente essenziale presente nelle uova, e la betaina, ricca nella barbabietola rossa, sono preziosi per regolare i livelli di omocisteina. Agiscono non solo come precursori di neurotrasmettitori importanti per la memoria e la concentrazione, ma anche come osmoregolatori che contribuiscono all’idratazione cellulare. La betaina, in particolare, supporta la rimetilazione nel ciclo dei folati, riducendo l'omocisteina in modo rapido, e rappresenta un indicatore efficace in casi di iperomocistinemia in persone con basse concentrazioni di folato e altre vitamine del gruppo B.
Impatto dell'Omocisteina sul Metabolismo dei Grassi
Un livello elevato di omocisteina ostacola la produzione degli enzimi responsabili della trasformazione degli acidi grassi essenziali. La lipogenesi, ossia la conversione dei nutrienti in acidi grassi nel fegato, è cruciale per ottenere EPA, DHA e altri omega-3 e omega-6. Tuttavia, per completare questa conversione, è fondamentale la presenza di SAMe e cofattori come lo zinco e vitamine B attive, che aiutano a mantenere bassi i livelli di omocisteina, gestire lo stress psico-fisico, migliorare l’idratazione cellulare e stimolare le difese antiossidanti.
SAMe: Mantenere la Funzione del Mitocondrio e l’Umore
Il SAMe (S-adenosilmetionina) è l'unico donatore di metili per il mitocondrio, indispensabile per la produzione energetica cellulare. Un deficit di SAMe, frequente con l'avanzare dell'età e nei casi di iperomocistinemia, limita la capacità del mitocondrio di generare energia, esponendo il corpo a carenze nutrizionali, patologie cardiovascolari e neurodegenerative. Questo composto, essenziale per la metilazione del DNA e la regolazione del tono dell’umore, favorisce la produzione di serotonina e dopamina, cruciali per il benessere mentale.
Importanza della Delta-6-Desaturasi e del Gene FADS2
L’enzima delta-6-desaturasi, prodotto dal gene FADS2, è fondamentale per il metabolismo degli acidi grassi. Quando questo enzima non è attivo, come in presenza di alti livelli di omocisteina, il corpo perde la capacità di trasformare gli omega-6 in composti antinfiammatori benefici come DGLA. Al contrario, si genera acido arachidonico, che aumenta la produzione di eicosanoidi pro-infiammatori, favorendo condizioni infiammatorie croniche.
Equilibrio Omega-3 e Omega-6: Una Chiave per la Salute
Nelle patologie moderne, come invecchiamento e disturbi neurodegenerativi, l’equilibrio degli omega-3 e omega-6 riveste un ruolo critico. Favorire la salute cardiovascolare e neurologica richiede un apporto ottimale di questi acidi grassi, supportato da una corretta metilazione e da un metabolismo lipidico efficiente.
Mantenere bassi i livelli di omocisteina è essenziale per un metabolismo sano. Il Test Epigenetico S-Drive offre una prospettiva completa su carenze e squilibri nutrizionali, permettendo di intervenire in modo mirato sulla salute dei pazienti. Per un corpo equilibrato e reattivo, il supporto di acidi grassi essenziali, colina, betaina e SAMe è fondamentale per ottimizzare il metabolismo, la salute cellulare e il benessere mentale.
Dr. Fabrizio Marrone – Farmacista, esperto in Nutraceutica ed Epigenetica