Glutatione e Astaxantina: perché sono utili alla biogenesi mitocondriale

Glutatione e Astaxantina sono due potenti antiossidanti che, ben bilanciati all’interno delle cellule, accentuano l’efficienza mitocondriale, utile all’organismo per una migliore energia tanto quanto per un incrementato funzionamento del sistema immunitario, per proteggersi da malattie virali. Ecco come assumere Glutatione e Astaxantina, tra cibo e integratori.

Per comprendere appieno il loro ruolo cruciale per la biogenesi mitocondriale, quindi una migliore efficienza delle cellule, è importante capire di che tipologia di molecole si sta parlando. Ecco cosa sono Glutatione e Astaxantina e quali sono le loro differenze:

• Glutatione: è una sostanza prodotta dal fegato che funge da importante antiossidante. Presente nelle cellule e negli organi, partecipa a svariati processi vitali per i tessuti stessi e per l’organismo, intervenendo direttamente anche nella funzionalità delle difese immunitarie, nonché sintesi delle proteine e altre molecole. Lo si può trovare in alimenti come asparagi, avocado, cavoli e cavoletti di Bruxelles, spinaci, broccoli, ma anche aglio, erba cipollina, pomodori, cetrioli, mandorle e noci, oltre che assumerlo con gli integratori alimentari.
• Astaxantina: diversa molecola, stessa funzionalità. Carotenoide estratto dall’alga verde Haematococcus pluvialis, l’Astaxantina è ad oggi l’antiossidante più potente tra quelli conosciuti, capace, proprio come il Glutatione, di proteggere attivamente le cellule dall’ossidazione, ma anche di rafforzare il sistema immunitario, incrementando la sua funzione di barriera contro i virus. Lo si ritrova facilmente nel consumo di pesce come salmone, trota salmonata e crostacei quali gamberi, granchi, mazzancolle, astice.

 

Perché Glutatione e Astaxantina sono importanti per la salute delle cellule? In veste di sostanze antiossidanti, il loro corretto bilanciamento nell’organismo è importante a sostegno della biogenesi mitocondriale, cioè la creazione di nuovi mitocondri quando quelli vecchi sono danneggiati per via dell’eccessivo stress ossidativo da radicali liberi e non più in grado di svolgere la loro funzione di centralina energetica per la cellula, trasformando le molecole ingerite con il cibo in energia utile alle sue funzioni. Per il corpo, mantenere dei mitocondri non perfettamente funzionanti, è la base per l’insorgere di malattie. In primis l’invecchiamento precoce delle cellule, quindi dell’intero organismo. In secundis l’alterata funzionalità del sistema immunitario, con la conseguenza che questo sia indebolito e non più esposto all’attacco di virus esterni.

 

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